Không khí ấm cúng cùng gia đình sum vầy trong nhà hàng Auyl

Là kết quả của sự hợp tác sáng tạo giữa các kiến trúc sư, nghệ sĩ, nghệ nhân, nhà thiết kế và nhà sản xuất. Auyl là một không gian sống động được tạo nên từ sự giao thoa giữa ẩm thực và biểu diễn. Mang đến cho khách hàng trải nghiệm ấm cúng trong một gia đình thông qua ánh sáng, âm thanh, bầu không khí, kết cấu và mùi vị. Dự án thiết kế là kết quả của sự hợp tác giữa studio kiến trúc NAAW và studio thiết kế DUNIE.

Tên dự án: Auyl Restaurant

Thiết kế: New Almaty Architects Workshop + DUNIE

Diện tích: 350m2

Năm dự án: 2023

Ý tưởng về một nhà hàng có bếp mở để khách hàng có thể chứng kiến toàn bộ quá trình nấu nướng. Từ các vị trí thuận lợi khác nhau bên trong nhà hàng, cho dù đó là từ sàn đệm của khu vực Topchan, ghế đẩu ở quầy bar hay bộ bàn ghế truyền thống, người ta đều có thể nhìn thấy mọi thứ đang diễn ra trong nhà bếp.

Các mái vòm phía trên khu vực nấu ăn phân định trực quan khu vực dành cho khách và khu vực nấu ăn. Ánh sáng dịu tạo ra bầu không khí bí ẩn giống như khán phòng của một nhà hát.

Ánh sáng chỉ là một trong những yếu tố . Một vị khách có thể nhìn thấy sự hối hả và nhộn nhịp của nhà bếp. Bầu không khí năng động kết hợp với tiếng gió rít, tiếng lá xào xạc và tiếng chim hót líu lo sẽ khiến thực khách đắm chìm trong bữa ăn. Sơ đồ mặt bằng mở, ánh sáng nguyên bản và âm thanh của thiên nhiên sẽ đưa du khách tham gia vào một buổi biểu diễn kỳ lạ dẫn họ đến sự rộng lớn của thảo nguyên.